團(tuán)隊(duì)簡(jiǎn)介：

    本團(tuán)隊(duì)成員含山東省泰山產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍人才1人，青年嶗山學(xué)者2人，為校聘“高水平教學(xué)科研團(tuán)隊(duì)”,依托山東省、青島市以及校企共建的7個(gè)科研平臺(tái),基于開(kāi)放融合發(fā)展,以提高自主創(chuàng)新能力、增強(qiáng)“現(xiàn)代海洋”、現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)”與“醫(yī)養(yǎng)健康”等產(chǎn)業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力和發(fā)展后勁為目標(biāo),實(shí)施海洋強(qiáng)國(guó)和新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換戰(zhàn)略及傳統(tǒng)食品的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)升級(jí)。近五年主持國(guó)家與省部級(jí)重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃、自然科學(xué)基金等10余項(xiàng)縱向項(xiàng)目;與知名企業(yè)簽訂橫向課題20余項(xiàng),累計(jì)合同金額超1000萬(wàn)元;授權(quán)專利20余項(xiàng),發(fā)表學(xué)術(shù)論文100余篇;獲山東省高校優(yōu)秀科研成果獎(jiǎng)、青島市科技進(jìn)步獎(jiǎng)等多項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)及山東省優(yōu)秀研究生導(dǎo)師,山東省首批創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師,教師育入楷模、優(yōu)秀共產(chǎn)黨員、畢業(yè)生我最喜愛(ài)的老師、最美海洋人等榮譽(yù)稱號(hào),推薦參評(píng)校級(jí)“干事創(chuàng)業(yè)好團(tuán)隊(duì)”。

   團(tuán)隊(duì)講授課程:《食品化學(xué)》、《食品工藝學(xué)》、《食品機(jī)械與設(shè)備》、《食品專業(yè)實(shí)驗(yàn)》、《食品質(zhì)量與安全導(dǎo)論》、《海洋藥物》研究生課程:《海洋生物資源利用》、《組學(xué)技術(shù)應(yīng)用》

團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人：

解萬(wàn)翠，教授、博士生導(dǎo)師，入選山東省重點(diǎn)扶持區(qū)域引進(jìn)急需緊缺人才，為國(guó)家科技獎(jiǎng)評(píng)審專家、國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃“藍(lán)色糧倉(cāng)”創(chuàng)新專項(xiàng)會(huì)評(píng)專家。教育部第五輪學(xué)科評(píng)議專家，山東省高校教指委委員，山東省優(yōu)秀研究生導(dǎo)師，山東省首批創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師。兼任中國(guó)水產(chǎn)學(xué)會(huì)水產(chǎn)品加工利用專委會(huì)委員，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)理事及海洋食品專委會(huì)委員和營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)委員會(huì)副組長(zhǎng)，上市企業(yè)“青島食品”獨(dú)立董事，無(wú)窮食品、金鑼集團(tuán)等“特聘專家”。獲校三八紅旗手、教書(shū)育人楷模、最美教師，優(yōu)秀共產(chǎn)黨員、優(yōu)秀黨務(wù)工作者、十佳班主任、畢業(yè)生我最喜愛(ài)的老師、最美海洋人等榮譽(yù)。

團(tuán)隊(duì)成員：

李紅燕 特聘副教授、車(chē)紅霞 副教授、史振平 副教授、宋琳 講師