作者:生物工程學(xué)院綜合辦公室 時(shí)間:2024-07-02 點(diǎn)擊數(shù):
序號(hào)
科技成果名稱(chēng)
轉(zhuǎn)移轉(zhuǎn)化方式
預(yù)成交額(人民幣)
發(fā)明團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人
1
功能型快消冷凍調(diào)理食品開(kāi)發(fā)技術(shù)及產(chǎn)業(yè)
普通許可
壹拾萬(wàn)元整
解萬(wàn)翠
2
同源益生菌發(fā)酵強(qiáng)化殼寡糖蝦調(diào)味料創(chuàng)制及產(chǎn)業(yè)化
貳拾萬(wàn)元整
3
基于海洋源蛋白酶催化的新型鮮味劑制備技術(shù)
肆拾萬(wàn)元整
4
谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶測(cè)定及冷凍魚(yú)糜質(zhì)構(gòu)評(píng)價(jià)技術(shù)
伍萬(wàn)元整
5
海洋源益生菌發(fā)酵提升阿膠產(chǎn)品功能性技術(shù)
叁拾萬(wàn)元整
6
海洋活性因子改善肉制品質(zhì)構(gòu)和風(fēng)味技術(shù)
7
綠色高效預(yù)制菜保鮮保水劑的開(kāi)發(fā)及產(chǎn)業(yè)化
轉(zhuǎn)讓
貳萬(wàn)元整
楊錫洪
8
海洋源微生物增鮮賦味制備高品質(zhì)預(yù)制菜技術(shù)
9
綠色高效預(yù)制菜保鮮保水開(kāi)發(fā)及產(chǎn)業(yè)化
宋琳
10
生物法制備預(yù)制菜保鮮保水生產(chǎn)技術(shù)
11
益生菌強(qiáng)化殼寡糖活性肽功能食品創(chuàng)制關(guān)鍵技術(shù)
12
穩(wěn)態(tài)化功能糖焙烤食品生產(chǎn)技術(shù)
13
食品農(nóng)產(chǎn)品中多種農(nóng)藥殘留高通量快速檢測(cè)技術(shù)
14
p53基因檢測(cè)探針、所得生物傳感器及其應(yīng)用
專(zhuān)利所有權(quán)轉(zhuǎn)讓
李昉
15
一種抗氧化肽及其制備方法和應(yīng)用
壹萬(wàn)元整
盧永忠
16
具有白斑綜合征病毒抑制作用的多肽及其應(yīng)用
17
植物活性成分高效提取及應(yīng)用技術(shù)
18
功能性海鮮手工水餃標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)
19
基于全骨營(yíng)養(yǎng)的中老年阿膠補(bǔ)骨速溶塊生產(chǎn)技術(shù)
使用權(quán)
20
腸溶性微膠囊包埋阿膠-益生菌復(fù)合凝膠軟糖生產(chǎn)技術(shù)
青島科技大學(xué)生物工程學(xué)院 地址:山東省青島市鄭州路53號(hào)
郵編:266042
手機(jī)版