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導(dǎo)師姓名:劉全蘭 出生年月:1974-11 職稱: 副教授 學(xué)歷(學(xué)位):博研(博士) 導(dǎo)師類別:碩士生導(dǎo)師 招生專業(yè):生物與醫(yī)藥、海洋化學(xué)、輕工技術(shù)與工程 研究方向:益生菌與宿主互作的機(jī)制、益生菌發(fā)酵、蛋白與多糖的性質(zhì)與功能 聯(lián)系方式: liuquanlan@qust.edu.cn |
一、個(gè)人簡(jiǎn)介
教學(xué)和科研充滿著挑戰(zhàn),也帶來(lái)了收獲,科研上喜歡探索益生菌與農(nóng)作物、食用菌等陸地植物以及種植土壤的互惠互利,喜歡探索益生菌與海參等海洋生物以及養(yǎng)殖水體的互惠互利,喜歡探索這些材料的代謝規(guī)律,喜歡探索它們發(fā)酵為益生品的訣竅和機(jī)制。
二、研究方向
1.微生物-宿主互作(以植物為例) 2.多糖和蛋白性質(zhì)(以箭筈豌豆為例)


3.益生菌的應(yīng)用(以紅薯為例)
三、教育及工作經(jīng)歷
教育經(jīng)歷:本科畢業(yè)于曲阜師范大學(xué),生物教育專業(yè);碩士畢業(yè)于湖南師范大學(xué),微生物學(xué)專業(yè);博士畢業(yè)于復(fù)旦大學(xué),植物學(xué)專業(yè)。
工作經(jīng)歷:膠南職業(yè)四中教書一年;青島科技大學(xué)工作至今。
四、個(gè)人榮譽(yù)與獲獎(jiǎng)
山東省三八紅旗手,青島市三八紅旗手,山東省農(nóng)業(yè)科技特派員,青島市甘薯高效種植新技術(shù)專家工作站的首席專家。獲評(píng)青島科技大學(xué)優(yōu)秀碩士導(dǎo)師1次,青島科技大學(xué)學(xué)生最喜愛老師2次,教學(xué)成果獲評(píng)第二屆中國(guó)化工教育科學(xué)研究成果三等獎(jiǎng)。
五、論文、專著與專利
代表性專利:
1.劉全蘭,韓燕紅, 安玉良等. 一種微生物菌劑(ZL202210656514.7)
2.劉全蘭,韓燕紅, 呂鑫等. 一種戊糖片球菌及在制備食用菌用微生物菌劑中的應(yīng)用。(ZL 202311548471.1)
3.劉全蘭,韓燕紅,呂鑫等。一種紅薯泥發(fā)酵產(chǎn)物及其應(yīng)用。(CN 202311548449.7)
4.劉全蘭,楊聳月,楊艷等,一種乳酸菌菌粒膠囊的制備方法(ZL201410678385.7).
代表性論文:
1.Q. L. Liu, et al. New Phytologist. 2006, 170: 411–420.
2.Q. L. Liu, et al. LWT - Food Science and Technology.2020, 131:109694.
3.Q. L. Liu, et al. Plant and Soil. 2021,468, 225–238. doi: 10.1007/s11104-021-05124-3.
4.Q. L. Liu, et al. Journal of Systematics and Evolution. 2022, 60 (2): 344-360. doi: 1.11/se.12659.
5.Q. L. Liu, et al. International Journal of Biological Macromolecules.2022,216: 487–497.