輕化工程專業(yè)人才培養(yǎng)方案
一、專業(yè)代碼、名稱
081701，輕化工程
二、培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)主要培養(yǎng)掌握扎實(shí)的化學(xué)、化工、生物、海洋和材料等學(xué)科基礎(chǔ)理論，具有生物質(zhì)材料、生物質(zhì)能源和精細(xì)化學(xué)品開發(fā)與應(yīng)用的基本理論和工程實(shí)踐能力，能在輕工、天然產(chǎn)物和生物質(zhì)資源行業(yè)及相關(guān)領(lǐng)域從事科學(xué)研究、新產(chǎn)品開發(fā)、工藝設(shè)計(jì)、技術(shù)開發(fā)、工業(yè)生產(chǎn)和質(zhì)量控制等工作的高級(jí)技術(shù)人才，成為德智體美勞全面發(fā)展的社會(huì)主義事業(yè)合格建設(shè)者和可靠接班人。
具體能力如下：
1.掌握本專業(yè)的基礎(chǔ)理論、工藝原理與工程技術(shù)，以及技術(shù)與經(jīng)濟(jì)分析、環(huán)境保護(hù)、清潔生產(chǎn)和綜合利用的基本知識(shí)；
2.掌握生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)的分析方法。
3.具有獨(dú)立獲取知識(shí)與應(yīng)用知識(shí)的基本能力，具有綜合實(shí)驗(yàn)與工程設(shè)計(jì)的基本能力，具有與本專業(yè)相關(guān)計(jì)算機(jī)軟件的應(yīng)用能力；
4.熟悉本專業(yè)相關(guān)行業(yè)的方針、政策和法規(guī)；
5.了解本專業(yè)相關(guān)方向的國內(nèi)外科技發(fā)展動(dòng)態(tài)、趨勢(shì)及新理論、新工藝與新設(shè)備；
6.具有一定的科學(xué)研究和實(shí)際工作能力，具有一定的創(chuàng)新性思維能力。
7. 恪守職業(yè)道德和職業(yè)規(guī)范，承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，樹立和踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀。
三、畢業(yè)要求
本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)生物（質(zhì)）資源利用和生物材料、生物能源制備的基本理論和基本知識(shí)，學(xué)習(xí)化學(xué)、化工、生物和材料等相關(guān)學(xué)科的基本理論和基本知識(shí)，接受專業(yè)教育（專業(yè)課程、專業(yè)實(shí)驗(yàn)和工程訓(xùn)練等）及通識(shí)教育、素質(zhì)與創(chuàng)新教育的基本訓(xùn)練，掌握和具備分析問題和解決問題的基本方法和能力。
畢業(yè)生應(yīng)具備以下幾方面的知識(shí)和能力與素質(zhì)要求：
1. 具有良好的身體素質(zhì)和心理素質(zhì)，具備較高的思想道德素質(zhì)和人文修養(yǎng)；具有社會(huì)責(zé)任感和公民環(huán)保意識(shí),并能自覺地將這一理念應(yīng)用于新工科的發(fā)展中。恪守職業(yè)道德和職業(yè)規(guī)范，承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，樹立和踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀。
2.具備良好的自主學(xué)習(xí)能力、較好的表達(dá)與交流能力和一定的計(jì)算機(jī)及信息技術(shù)應(yīng)用能力
3.了解與輕化以及生物質(zhì)化工相關(guān)的職業(yè)和行業(yè)的生產(chǎn)、設(shè)計(jì)、研究與開發(fā)的一般規(guī)程。熟悉新工科發(fā)展等方面的方針和政策，正確認(rèn)識(shí)新工科對(duì)于人類社會(huì)的影響和意義
4.能夠?qū)?shù)學(xué)、化學(xué)化工、生物學(xué)、物理學(xué)、力學(xué)等自然科學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和輕工工程專業(yè)知識(shí)用于解決本專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)的復(fù)雜工程問題。
5.掌握一門外國語，能閱讀外文專業(yè)文獻(xiàn)；掌握資料查詢及文獻(xiàn)檢索的基本方法，具備運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)獲取相關(guān)信息的能力
6.掌握輕化工專業(yè)領(lǐng)域產(chǎn)品開發(fā)等方面的專業(yè)基本理論和基礎(chǔ)知識(shí)
7.掌握輕化工程、精細(xì)化學(xué)品、海洋資源利用，日用化工等基本應(yīng)用技術(shù)，具備與輕化工開發(fā)利用相關(guān)的新產(chǎn)品開發(fā)、工藝技術(shù)改造等實(shí)際工作能力
8.加強(qiáng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，培養(yǎng)注重學(xué)生創(chuàng)新思維和創(chuàng)業(yè)意識(shí)與能力
9.具有團(tuán)隊(duì)意識(shí)和協(xié)作精神，能夠在多學(xué)科背景下的團(tuán)隊(duì)中承擔(dān)個(gè)體、團(tuán)隊(duì)成員以及負(fù)責(zé)人的角色。
10.具備一定的國際視野，能夠通過報(bào)告、文稿、陳述發(fā)言、回應(yīng)指令等形式就復(fù)雜工程問題在跨文化背景下與業(yè)界同行及社會(huì)公眾進(jìn)行有效溝通和交流。
11.能夠以可持續(xù)發(fā)展觀點(diǎn)理解和評(píng)價(jià)復(fù)雜輕工工程和生物質(zhì)資源開發(fā)與利用的工程實(shí)踐過程中對(duì)環(huán)境、社會(huì)、生態(tài)等造成的影響。
12.具有自主學(xué)習(xí)和終身學(xué)習(xí)的意識(shí)，關(guān)注輕工及化工、材料工程相關(guān)領(lǐng)域的技術(shù)發(fā)展，有不斷學(xué)習(xí)和適應(yīng)發(fā)展的能力。
四、主干學(xué)科
輕工科學(xué)與工程、生物工程、材料科學(xué)與工程、化學(xué)工程與工藝。
五、核心知識(shí)領(lǐng)域
本專業(yè)核心知識(shí)領(lǐng)域由平臺(tái)基礎(chǔ)核心知識(shí)領(lǐng)域和專業(yè)方向核心知識(shí)領(lǐng)域組成。平臺(tái)基礎(chǔ)核心知識(shí)領(lǐng)域涵蓋本專業(yè)通用的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)，包括無機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、物理化學(xué)、化工原理、高分子化學(xué)與物理（含纖維化學(xué)與物理）和海洋資源7個(gè)知識(shí)領(lǐng)域。
六、核心課程
基礎(chǔ)化學(xué)，化工原理，植物纖維化學(xué)，精細(xì)有機(jī)合成單元反應(yīng)，精細(xì)化學(xué)品化學(xué)，生物質(zhì)能源，生物質(zhì)化工，生物質(zhì)精煉設(shè)備，應(yīng)用膠體化學(xué)，清潔生產(chǎn)技術(shù)。
七、主要實(shí)踐性環(huán)節(jié)
必修實(shí)踐環(huán)節(jié)：認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)及畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）
八、學(xué)制及最低學(xué)分要求
基本修業(yè)年限4年。畢業(yè)最低學(xué)分要求180學(xué)分，其中必修課101.5學(xué)分；專業(yè)選修課24學(xué)分（其中必選課程13.5學(xué)分）；通識(shí)選修課18.5學(xué)分，其中通識(shí)限選課14.5學(xué)分（含大學(xué)英語10學(xué)分，素質(zhì)拓展與科技創(chuàng)新1學(xué)分，大學(xué)生心理健康輔導(dǎo)1.5學(xué)分，美育課程2學(xué)分），通識(shí)任選課4學(xué)分；講座與輔導(dǎo)課6學(xué)分；實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)30學(xué)分。
九、授予學(xué)位
工學(xué)學(xué)士
